Resep Mie Goreng Jawa Oleh Suzan Ayu

Mie Goreng Jawa oleh Suzan Ayu

Resep Mie Goreng Jawa

Resep Mie Goreng Jawa - Resep Mie goreng jawa favorit. Assalamualaikum #pengabdicookpad 😊😊 Pagi ini anak lanang ku request indomie goreng buat sarapannya. Karena ini belum akhir minggu (saya hanya memperbolehkan makan indomie dihari minggu pagi saja), saya ganti menu indomie dengan mie goreng jawa yang praktis dan cepat proses masaknya. Biasanya saya masak tanpa sayur, jadi 5-10 menit saja sudah matang.

Bahan - Bahan :

• 1 bungkus mie burung dara (kemasan kecil isi 2 keping)
• 1 butir telur
• 1 genggam kol yang sudah diiris (atau sayuran lainnya)
• 1 buah sossis
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm kecap asin
• gula, garam dan merica
• Bumbu halus
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 1 sdm ebi (rendam dengan air)

Langkah - Langkah :

• Rebus mie sampai matang dan tiriskan. Kemudian campur mie dengan 1 sdm minyak dan 1 sdm kecap manis, aduk rata.
• Tumis bumbu halus lalu masukkan telur dan orak arik sampai matang. Tambahkann potongan sossis dan sayuran, beri sedikit air supaya sayur matang.
• Masukkan mie, tambahkan gula garam dan merica. Aduk rata. Yang terakhir masukkan kecap manis dan asin, tes rasanya.
• Jika mie agak kering, boleg ditambah air sedikit supaya bumbu lebih meresap.
• Happy cooking 😘