Resep Bubur Manado Simple & Segar Oleh Nisa

Bubur Manado Simple & Segar oleh Nisa

Resep Bubur Manado Simple & Segar

Resep Bubur Manado Simple & Segar - Resep Bubur manado simple & segar favorit. Ini salah satu makanan kesukaan aku. Kalo udah makan ini, gak ada alasan buat gak nambah-nambah... 😬😬

Bahan - Bahan :

• 2 cup beras
• 1 ikat bayam
• 1 ikat kangkung
• 1 ikat kacang panjang
• 1 ikat daun kemangi
• 2 buah jagung manis (disisir)
• 2 batang sereh (digeprek)
• 1 batang singkong ukuran sedang, potong2 (pengganti labu kuning)
• 1 1/2 liter air
• Secukupnya garam
• Secukupnya penyedap

Langkah - Langkah :

• Potong2 & cuci bersih semua bahan sayuran
• Masukan beras kedalam panci, cuci bersih. Kemudian tambahkan air dan sereh masak dengan api sedang sambil di aduk2 (agar tidak gosong) sampai beras mulai pecah.
• Tambahkan singkong, terus di aduk, sampai singkong agak mateng.
• Tambahkan jagung manis, aduk2 sampai jagung terlihat matang.
• Tambahkan kacang panjang.
• Selanjutnya tambahkan kangkung.
• Kemudian tambahkan bayam
• Selanjutnya tambahkan daun kemangi.
• Terakhir tambahkan sedikit garam dan penyedap. Koreksi rasa
• Bubur manado siap di santap bersama pendamping nya ikan asin goreng,tempe goreng dan sambel terasi tomat. Nyam nyam nyam.... pokoknya pasti nambah2 deh makan nya.. 😬 sayangnya kali ini gak ada labu kuning nya. Padahal lebih nikmat dengan labu kuning, berasa manis2 nya....