Resep Bubur Ayam Oleh Rini Satryo

Bubur Ayam oleh Rini Satryo

Resep Bubur Ayam

Resep Bubur Ayam - Resep Bubur Ayam favorit. Kangen buat sarapan buryam ini😋😋, jdi deh ke dapur uprek, cuss ke resep di bawah👇👇👇 #sarapanku #cookpadCommunity_Palembang

Bahan - Bahan :

• 1 mangkok kecil beras / 1 mangkok nasi
• 1 bngks santan kara 65 ml
• 3 ons ayam
• Segenggam kacang tanah (goreng)
• Secukupnya kerupuk (saya kerupuk merah)
• 2 butir telur (rebus)
• Secukupnya air
• <strong>Bumbu halus untuk rebus ayam :</strong>
• Bawang putih, ketumbar, kunyit, garam
• <strong>Bahan pelengkap :</strong>
• Sambal, kecap manis / asin, daun sop, bawang merah goreng

Langkah - Langkah :

• Potong² ayam, kasih jeruk nipis, cuci bersih. Kemudian, rebus dgn bumbu halus, jika sudah masak, angkat dan tiriskan, kemudian goreng.
• Masak beras/nasi, tambahkan dgn air sckpnya sampai lembut kemudian masukkan santan kara, aduk². Tunggu sampai lembut dan air menyusut, matikan api...
• Sajikan di piring dari bubur, kacang goreng, kerupuk, telur, ayam yang sudah di suwir, daun sop, kasih kuah rebusan ayam tadi/kuah soto, tambahkan dgn bahan pelengkap sesuai selera, BURYAM SIAP DINIKMATI