Resep Bakwan Sayur Kriuk Oleh Ummik Lia

Bakwan Sayur Kriuk oleh Ummik Lia

Resep Bakwan Sayur Kriuk

Resep Bakwan Sayur Kriuk - Resep Bakwan Sayur Kriuk favorit. Cemilan satu ini memiliki banyak nama, nek wong jowo ngomonge iki bakwan, orang sunda mah bilangna bala-ala, lain lagi di kalimantan, bilangnya ini ote-ote 😄. Selama ini saya menggunakan resep praktis. Nah, biar bakwan terasa kriuk dan renyah, cukup ditambahkan saja 1 sdm margarin kedalam adonan. Dijamin kriukkk bakwannya. Selamat mencoba 😄

Bahan - Bahan :

• 250 gr tepung terigu
• 1 buah wortel
• 1/4 buah kobis
• 1 batang daun bawang
• 1 sdm margarin
• secukupnya Air
• Bumbu halus :
• 1 siung bawang putih
• 1/2 sdt merica bubuk
• secukupnya Garam
• Penyedap (bisa dskip)

Langkah - Langkah :

• Iris dan cuci sayuran
• Masukkan bumbu halus ke dalam terigu dan tambahkan air secukupnya hingga menjadi adonan
• Tambahkan 1 sdm margarin ke dalam adonan
• Masukkan sayuran yang telah dicuci tadi, lalu aduk rata
• Panaskan minyak lalu goreng
• Bakwan siap disantap bersanding dengan bumbu kacang yang seuhahhh ato cabe hejoo wae 😉