Resep Krengsengan Ayam Oleh Theresia Wiwin

Krengsengan Ayam oleh Theresia Wiwin

Resep Krengsengan Ayam

Resep Krengsengan Ayam - Resep Krengsengan ayam favorit. Adopsi resep dr @citra ayu

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam
• <strong>Bahan dihaluskan</strong>
• 10 bh bawang merah
• 6 bh bawang putih
• secukupnya Cabe rawit
• 1 ruas jahe
• 4 bh kemiri
• 4 bh daun jeruk
• <strong>Bahan tambahan</strong>
• 1 sdm gula merah sisir
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 2 sdm kecap
• 1 bh Kaldu
• Daun bawang/daun kemangi buat pengharum

Langkah - Langkah :

• Haluskan semua bahan (bahan dihaluskan)
• Tumis bumbu halus hingga harum
• Masukkan ayam, balur dengan bumbu. Tambahkan air kurleb 2 gelas
• Tambahkan bahan tambahan
• Biarkan hingga mengental, koreksi rasa
• Terakhir tambahkan daun bawang atau kemangi. Makanan siap disajikan