Resep IKAN TAUCO ENAK. Bah! Oleh Herisyah Putra

IKAN TAUCO ENAK. Bah! oleh Herisyah Putra

Resep IKAN TAUCO ENAK. Bah!

Resep IKAN TAUCO ENAK. Bah! - Resep IKAN TAUCO ENAK. Bah! favorit. Nyoco yuk.. salah satu khas kota medan adalah masakan tauco saya tinggal disana jadi gak ada salahnya kita coba masakannya? ternyata masak ikan tauco yummmy... apalagi dimakan dgn nasi panas bertambah Enaknya.

Bahan - Bahan :

• 1/2 kilo ikan dencis atau kembung kecil
• 20 buah cabe hijau iris serong
• 5 siung bawang merah iris
• 3 siung bawang putih iris
• 1 buah tomat potong dadu
• 3 sendok makan touco
• 10 buah cabe rawit belah dua klo mau pedas
• 1 buah jeruk nipis
• 1 lmbr daun jeruk
• 1 batang sere, memarkan
• 1 cm jahe memamarkan,
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 100 ml minyak goreng, air, garam secukupnya

Langkah - Langkah :

• bersihkan ikan lumuri dgn air perasan jeruk nipis diamkan sebentar lalu digoreng setengah masak
• tumis semua bumbu tambahkan tauco aduk lalu masukkan tomat kasih sedikit air klo sudah mendidih masukkan ikan tambahkan garam.
• masak sampai matang koreksi rasa klo sudah pas. siap disantap! SELAMAT MENCOBA...!