Resep Es Jagung Medan Oleh Wirda

Es Jagung Medan oleh Wirda

Resep Es Jagung Medan

Resep Es Jagung Medan - Resep Es jagung medan favorit. Minuman dengan rasa nge jagung bingits Apa lagi diminum saat cuaca panas.. segernya 😍

Bahan - Bahan :

• 1 kg jagung manis segar, pipil pakai pisau
• 300 gr gula pasir
• 500 ml santan kara
• 1 bungkus agar-agar plain
• 1 sdt garam
• Secukupnya air
• Secukupnya susu kental manis

Langkah - Langkah :

• Blender jagung dengan air. Agar mendapatkan sari jagungnya, perbandingannya adalah,jagung:air=2 gelas:1 gelas. Jadi kalau kita masukkan 2 gelas jagung ke blender maka airnya 1 gelas.
• Setelah itu saring jagung. Air jagung kemudian di masak sampai mendidih
• Lalu tambahkan santan dan aduk terus sampi mendidih kembali.
• Tambahkan garam dan gula. Aduk sampai mendidih.
• Bagi yg tdk terlalu suka manis, boleh dikurangin ya gulanya.
• Setelah air jagung matang, masukkan ke dalam kulkas.
• Masak agar dengan 2 gelas air sampai mendidih. Lalu tuang di wadah yg sudah dibasahin. Kemudian dinginkan di kulkas
• Penyajiannya, tuang terlebih dahulu air jagung, lalu potong kotak-kotak kecil agar-agar yg sdh membeku. Tambahkan skm sesuai selera. Boleh ditambah es batu bila suka. Selamat mencoba