Resep Cireng Sunda Anti Meleduk Oleh Inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal)
Cireng Sunda Anti Meleduk oleh inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal)
Resep Cireng Sunda Anti Meleduk
Resep Cireng Sunda Anti Meleduk - Resep Cireng sunda anti meleduk favorit. Resep dari Fah umi yasmin,cirengnya aman saat digoreng,kriuk dluar lembut ddlm...bikin ketagihan.
Bahan - Bahan :
- Bahan kering:
- 150 gr tepung aci/tapioka/kanji
- Bahan biang:
- 50 gr kanji
- 150 ml air
- 2 siung bawang putih,haluskan
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt lada bubuk
- 1 batang daun bawang,iris halus
Langkah - Langkah :
- Dalam panci teflon campurkan bahan biang&aduk rata,masak hingga jadi lem.
- Dalam mangkok masukan bahan kering.
- Segera tuang bahan biang panas kdlm bahan kering.uleni pelan dg tangan,hati2 karna adonan biang panas,gunakan ujung jari untuk mnguleni.
- Setelah adonan biang aga hangat,uleni dg telapak tangan sampai rata&jadi mnggumpal.
- Adonan biang aga dtarik2 sedikit balurin k tepung kanji supaya bisa mnyatu.
- Ambil sejumput adonan&bentuk pipih,lakukan sampai habis.
- Panaskan minyak goreng aga banyak,setengah panas masukan cireng dlm minyak&goreng dg api sedang sampai matang kokoh&sdikit kering.
- Sajikan hangat dg sambal.
Posting Komentar
Posting Komentar