Resep Bubur Manado Ricecoocker Oleh Ryantea Green

Bubur Manado Ricecoocker oleh Ryantea Green

Resep Bubur Manado Ricecoocker

Resep Bubur Manado Ricecoocker - Resep Bubur Manado ricecoocker favorit. Penasaran sama menu2 di rice coocker (Yongma) yg katanya bisa masak berbagai makanan, mulai dari yg paling standar yaitu nasi😂,kue,bubur san lain2nyaa. Jadi kali ini jadilah nyobain masak bubur Manado,mumpung cuaca lagi mendung2,kayaknya enak makan yg hangat2. Lets get coocking😎

Bahan - Bahan :

• 1 cup beras (cup ricecoocker)
• 1 buah ubi manis
• 1 buah jagung manis
• Secukupnya labu kuning
• 2 ikat kangkung
• 2 ikat kemangi
• 3 batang daun bawang
• Bawang putih
• Bawang goreng
• Garam
• Kaldu jamur
• Serai
• Daun salam
• Daun jeruk
• Minyak goreng
• Ikan asin dan sambel sebagai pelengkap

Langkah - Langkah :

• Cuci beras,kemudian masukkan ke dalam rice coocker, tambahkan air kurang lebih 5 sd 6 gelas (saya tambahkan 3x lebih banyak dr masak nasi biasa. Tambahkan garan,lada dan kaldu jamur,sereh,salam dan daun jeruk secukupnya
• Bersihkan dan potong semua sayuran dan umbi-umbian sesuai selera. Khusus utk ubi dan labu, saya rebus sebentar untuk menghilangkan sisa2 getahnya dan agar lbh cepat matang.
• Setelah 1 jam(khusus utk masak bubur dibutuhkan waktu 2jam di masak di ricecooker) masukkan ubi dan labu kuning serta bawang putih goreng.
• 30 menit terakhir masukkan kangkung,daun bawang dan kemangi. Setelah 2 jam bubur sdh matang dan bisa disajikan dengan sambal, ikan asin,baeang goreng atau pelengkap lainnya sesuai selera.