oleh Nia Charaga
Resep
Resep - Resep Ayam Popcorn Saus Padang 🍗😋 favorit. Buatin sarapan spesial buat suami, biar semangat kerjanya 😊 dr mau buatin sampai sudah jadi, dtunggu mulu makanannya sama suami, sudah ga sabar dy pingin makan 😅 dan hasilnya suami puas bwgt makannya 😅😁
Bahan - Bahan :
- 1/2 ekor ayam di potong dadu (Saya beli yg sudah dpotong2 dsupermarket)
- 1 sdm Ladaku
- 1 sdm garam
- 1 btr Telur
- Seperlunya Tepung Terigu
- Bahan Saus padang:
- Bahan 1 :
- 8 siung Bawang Merah
- 4 siung Bawang Putih
- 3 buah Cabe Merah Besar
- 1 ruas Jahe
- Secukupnya Minyak Goreng
- Bahan 2 :
- 2 lbr Daun Jeruk
- 1 ruas Jahe (dgeprek)
- 3 buah Cabe Rawit Merah
- 4 sdm Saus Tomat
- 2 sdm Saus Sambal
- 2 sdm Saus Tiram
- 1 sdt Garam
- 1 sdt Gula pasir
- 1 sdt Ladaku
- Secukupnya Minyak Goreng
- Secukupnya Air
- 1 btg Daun Bawang
Langkah - Langkah :
- Ayam yang sudah di potong dadu, masukan ke dalam baskom, kemudian masukan Garam, ladaku dan Telur kemudian aduk-aduk hingga rata dan ambil satu persatu ayam yang sudah di aduk rata, masukan ke dalam tepung terigu dan aduk hingga rata.
- Panaskan minyak goreng, kemudian masukan ayam yang sudah dtepungkan ke dalam penggorengan, kemudian goreng hingga kekuningan dan angkat lalu tiriskan
- Belender semua bahan 1 : bawang merah, bawang putih, cabe merah, jahe dan sedikit minyak goreng, blender sampai halus
- Panaskan teplon kasih sedikit minyak goreng, masukan daun jeruk, cabe rawit, jahe kemudian aduk2 hingga layu dan masukan bahan 1 yang sudah dblender tumis hingga matang, kemudian masukan saus tomat, saus sambal, dan saus tiram, masukan garam, gula serta sedikit lada, aduk hingga rata kemudian masukan air secukupnya, aduk lagi hingga rata dan terakhir masukan daun bawang aduk lagi hingga rata dan mendidih 🕕 jika sudah kental angkat letakan dmangkok
- Ambil ayam popcorn yang sudah dtiriskan tadi, sajikan dipiring, kemudian tuang saus padang di atas ayamnya, Taraaa sudah jadi n siap di santap 🍛🍗🍴 Ayam Popcorn Saus Padang 😋
Posting Komentar
Posting Komentar