Resep Sambal Nasi Padang Oleh Akira's Mom

Sambal Nasi Padang oleh Akira's mom

Resep Sambal Nasi Padang

Resep Sambal Nasi Padang - Resep Sambal Nasi Padang favorit. Ceritanya pas main k rumah temen di semarang, ibuknya masakin nasi rendang dan sambal padang yang miriiiiiiip banget sama warung makan padang. Bahkan lebih enak, akhirnya minta resep rahasianya. Baru nyobain buat hari ini, dan ternyata enaaaaak. Cobain yuk!

Bahan - Bahan :

• 8 bh cabai hijau besar
• 3 lbr daun salam
• 3 lbr daun jeruk
• 4 siung bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 2 bh tomat hijau
• 3/4 bungkus masako sapi
• 1 sdt gula pasir

Langkah - Langkah :

• Cabai hijau, daun jeruk, daun salam, bawang merah, bawang putih, tomat direbus kurleb 5 menit
• Uleg semua bahan yang sudah direbus
• Siapkan minyak goreng kurleb 2 sdm makan, lalu goreng bahan yg sudah diuleg
• Tambahkan masako dan gula pasir
• Goreng sambal kurleb 5 menit
• Siap, hidangkan bersama nasi hangat, gulai, ataupun rendang, mantaaap!