Resep Cake Cokelat With Ganache. 1 Telur, No Mixer, No Oven Oleh Raihan Rusli

Cake Cokelat With Ganache. 1 Telur, No Mixer, No Oven oleh Raihan Rusli

Resep Cake Cokelat With Ganache. 1 Telur, No Mixer, No Oven

Resep Cake Cokelat With Ganache. 1 Telur, No Mixer, No Oven - Resep Cake Cokelat With Ganache. 1 telur, No Mixer, No Oven favorit. Pasti sudah banyak yang tahu resep dari Tintin Rayner ini dan saya yakin saya orang yang kesekian ribu yang nyobain resep ini dan senang sekali dengan hasilnya. Dengan bahan yang mudah, cuma satu telur dan gak perlu repot ngeluarin mixer karena cukup diaduk dengan wisk/ sendok garpu, hasilnya cake cokelat yang lembuut dan ditambah siraman saus coklat diatasnya hmmm so yuumm. Di bahan ganachenyaa saya ganti coklat bubuk dengan Dcc biar lebih nyoklat. Cocoklah pokoknya resep ini untuk orang yang malas tapi suka ngemil kayak saya 😁 Oya, saya udah beberapa kali buat ini, Untuk cokelat bubuknya usahakan yg kualitas bagus karena memang beda rasanya kalau pakai coklat bubuk yg kualitas bagus dibanding yang curahan 😅. Pastikan pake baking powder dan soda powder ya, jangan hanya memakai salah satunya, pengalaman saya cakenya gak jadi karena saya sok-sokan pake baking powder aja 😂 #Cookpadcommunity_langsa #Cookpadcommunity_aceh #Cookpadcommunity_medan

Bahan - Bahan :

• 100 ml susu UHT
• 90 gr blue band
• 100 gr gula pasir
• 1 butir telur
• 50 gr tepung terigu kunci biru
• 25 gr cokelat bubuk (kualitas bagus)
• 1/4 sdt baking powder + ¼ sdt soda powder
• 1 sdt vanili
• 🌸Ganache 🌸
• 1 sachet SKM coklat
• 50 ml susu uht
• 30 gr dcc
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdt maizena + 1 sdm air

Langkah - Langkah :

• Panaskan blue band, susu uht, gula. Cukup hingga blue band cair. Sisihkan, biarkan hingga dingin/ suhu ruang.
• Kocok lepas telur, lalu campur kedalam cairan blue band yang telah dingin. Aduk rata.
• Dalam wadah terpisah campur tepung terigu, vanili, baking powder, soda powder dan coklat bubuk lalu ayak agar hasilnya halus.
• Masukkan cairan blue band yang telah dicampur telur kedalam wadah tepung. Aduk rata.
• Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan dilapisi plastik. Kukus hingga matang. Tes tusuk pakai lidi untuk mengetahui kematangannya ya.
• 🌸Ganache: campur semua bahan kecuali maizena,masak dengan api keciiil. Setelah semua bahan larut terutama Dcc kemudian masukkan cairan maizena, aduk-aduk sebentar hingga ganache mengental.
• Siram ganache diatas cake.