Resep Tumis Pare Teri Medan Oleh Dewi Bunga JuwiTha

Tumis Pare Teri Medan oleh Dewi Bunga JuwiTha

Resep Tumis Pare Teri Medan

Resep Tumis Pare Teri Medan - Resep Tumis Pare Teri Medan favorit. Banyak yang ga suka makan pare karena pahit ya bunda, tapi ada caranya ni biar pare ga pahit ketika di masak

Bahan - Bahan :

• 2 buah Pare ukuran sedang
• 2 sdm teri medan
• 2 butir bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 2 buah cabe merah kriting
• 5 buah cabe rawit merah

Langkah - Langkah :

• Iris Pare dengan ketebalan ½cm sampai selesai, kemudian cuci dan rames pake 2 sdm garam
• Sementara menunggu Pare layu, iris bawang merah, bawang putih, cabe merah dan cabe rawit merah
• Setelah Pare layu kemudian cuci ulang sampai bersih
• Panaskan 10sdm minyak goreng, lalu goreng teri Medan sampai agak kecoklatan, kemudian tiriskan
• Tumis bumbu yang di iris sampai Wangi, masukan Pare, dan teri Medan, beri penyedap rasa, beri air sedikit dan biarkan tanak.
• Tumis Pare teri Medan siap di hidangkan