Resep Mie Kuning Tumis Aceh Seafood Oleh Sri Mauliza Mhd

Mie Kuning Tumis Aceh Seafood oleh sri mauliza mhd

Resep Mie Kuning Tumis Aceh Seafood

Resep Mie Kuning Tumis Aceh Seafood - Resep Mie Kuning Tumis Aceh seafood favorit. Lagi sakit,pingin yg pedaas pedas,,mmm

Bahan - Bahan :

• 250 gram mie kuning
• 10 ekor udang besar
• 3 ekor sotong (potong")
• 100 gram kobis
• 1 buah tomat
• secukupnya daun bawang
• bumbu halus:
• secukupnya daun soup
• 4 butir kemiri
• 15 buah cabe keriting (rebus)
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabe rawit
• 4 siung bawang merah
• 1/2 sdt lada
• 3 ekor udang kupas kulitnya
• 1 sdm kecap asin
• 2 sdm kecap manis
• 3 sdm saus cabe
• secukupnya garam
• bahan pelengkap : kerupuk kanji merah dan mentimun

Langkah - Langkah :

• Blender bumbu halus,tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai matang.
• Tambahkan air,sesuai selera,,tunggu mendidih,masukan udang ,sotong,kobis,kecap,dan saos.
• Tes rasa,masukan mie kuning,tomato daun sop daun bawang,,beri garam sesuaikan saja,,angkat sajikan dgn timun dan kerupuk kanji merah.