Resep Ikan Bandeng Pesmol Sunda Oleh Fathim Cook

Ikan Bandeng Pesmol Sunda oleh Fathim Cook

Resep Ikan Bandeng Pesmol Sunda

Resep Ikan Bandeng Pesmol Sunda - Resep Ikan Bandeng Pesmol Sunda favorit. mau bikin kesukaan suami :) jadi dehhh;)

Bahan - Bahan :

• 4 buah Ikan Bandeng
• Secukupnya Air
• Secukupnya Minyak Goreng
• 1/2 sdt Garam
• 1/2 sdt Gula Pasir
• Bumbu Halus:
• 1/2 sdt Merica
• 7 siung Bawang Putih
• 6 siung Bawang Merah
• 4 butir Kemiri
• 3 batang Kunyit ukuran ruas jari
• 1 batang Jahe ukuran ruas jari
• 1 batang Lengkuas ukuran ruas jari
• 1 lembar Sereh
• 3 lembar Daun Salam
• 2 lembar Daun Jeruk
• 8 buah Cabai Merah
• 3 buah Cabai Rawit

Langkah - Langkah :

• Cuci ikan hingga bersih. Goreng ikan hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.
• Siapkan semua bumbu untuk diuleg / blender. Tumis bumbu halus, tambahkan air masak hingga harum, lalu masukkan ikan, ungkep hingga matang dan harum, cicipi rasa, hidangkan.