Resep Bubur Banjar Ayam+Ceker Oleh Naimah Nor

Bubur Banjar Ayam+Ceker oleh Naimah Nor

Resep Bubur Banjar Ayam+Ceker

Resep Bubur Banjar Ayam+Ceker - Resep Bubur Banjar Ayam+Ceker favorit. Lagi kepengen makan bubur banjar, stok bumbu nasi sop juga masih ada... Langsung deh dibikin ga pake lama... Oh iya, aq bikinnya pakai panci presto jadi bikinx sebentar aja dah jadi...Sekitar 1 jam...

Bahan - Bahan :

• 1,5 cup beras
• 3-5 sdm bumbu nasi sop
• 1 sdt garam
• 1 sdt royc* ayam
• 2,5 liter air
• 2 ceker
• Secukupnya mix vegetable
• Pelengkap:
• Secukupnya ayam suir
• Telur rebus
• Bawang merah goreng

Langkah - Langkah :

• Masukkan ke dalam panci, beras yang sudah bersih, air, garam, royc*, dan ceker. Tutup rapat panci. Biarkan kurang lebih 50 menit setelah bunyi mendesis. Matikan api, diamkan hongga uap semua keluar. Baru buka panci, aduk dan tes rasa... Masukkan lagi sayurannya ya.. masak kembali hingga sayuran matang, bubur mengental, dan air menyusut.
• Tata dalam mangkok, bubur, ayam suir, irisan telur rebus, dan bawang goreng...
• Kalau suka bisa tambahkan kecap dan sambel ya...