Resep Bolu Pisang Kukus Oleh Dapur Riskha

Bolu Pisang Kukus oleh Dapur Riskha

Resep Bolu Pisang Kukus

Resep Bolu Pisang Kukus - Resep Bolu Pisang Kukus favorit. Memanfaatkan pisang yg kulitnya mulai berganti warna. #cookpadcommunity_makassar #alariskha

Bahan - Bahan :

• 6 buah pisang ambon
• 10 sdm minyak goreng
• <strong>Bahan kering</strong>
• 13 sdm terigu
• 1 sdt soda kue
• 1 sdt baking powder
• 1 sachet vanili bubuk
• <strong>Bahan yg dikocok</strong>
• 10 sdm gula pasir
• 2 butir telur
• 1 sachet kental manis putih

Langkah - Langkah :

• Haluskan pisang dg garpu. Campur semua bahan kering. Ayak. Sisihkan.
• Panaskan kukusan, jgn lupa tutupnya dibungkus kain bersih.
• Mixer telur, gula dan kental manis hingga putih mengembang dan gula larut. Masukkan bahan kering, aduk asal rata.
• Tambahkan pisang lalu masukkan minyak goreng. Aduk rata dg spatula.
• Tuang adonan kedlm lotang yg sudah diolesi margarine dan ditaburi tepung tipis2. Hentakan agar udara dlm adonan keluar.
• Kukus selama 30 menit.
• Jika sudah 30 menit, matikan api. Buka tutupnya, keluarkan loyang dri panci kukusan. Biarkan dingin, jika sudah dingin keluarkan dri loyang dan potong2.