Resep Peyek Teri Medan Oleh Indah Triwiartuti

Peyek Teri Medan oleh Indah Triwiartuti

Resep Peyek Teri Medan

Resep Peyek Teri Medan - Resep Peyek Teri Medan favorit. Masih ada Teri Medan, kali ini dibikin yg kriuk-kriuk 😄

Bahan - Bahan :

• 3 sdm teri medan
• 8 sdm tepung beras
• 5 sdm tepung terigu
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt merica bubuk
• Air
• Kaldu jamur
• Minyak untuk menggoreng

Langkah - Langkah :

• Campur semua bahan. Adonannya agak encer supaya hasil peyeknya tipis dan renyah
• Goreng dengan teflon atau wajan yang bagian bawahnya datar/ rata
• Gunakan api sedang cenderung kecil, jangan ditinggal supaya tidak gosong hehe..
• Note: kalau pakai teri asin, tidak perlu ditambah garam