Resep Ayam Goreng Jawa Oleh BundaAl

Ayam Goreng Jawa oleh BundaAl

Resep Ayam Goreng Jawa

Resep Ayam Goreng Jawa - Resep Ayam goreng jawa favorit. menu kesuakaan di saat santap saur

Bahan - Bahan :

• 1 ekor Ayam
• 6 butir bawang merah
• 5 siung bawang putih
• 3 butir Kemiri sangrai
• 1 sendok makan Ketumbar sangrai
• 1 cm lengkuas
• 1 cm jahe
• 3 lembar Daun salam
• 1 cm kunyit
• 2 batang Serai
• 1 sendok makan garam
• 1 liter Air

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih ayam,potong sesuai selera
• Haluskan bawang merah,bawang putih,jahe,ketumbar,kemiri,kunir dan garam. Masukan.bumbu ke dalam potongan ayam,diamkan selama sebentar biar bumbu meresap
• Siapkan panci yg telah di isi air,masukan ayam ,serai,daun salam dan lengkuas.rebus dgn api sedang selama 15 menit.tiriskan
• Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. sajikan dgn sambel mentah. selamat mencoba