Resep Ayam Goreng Tepung Saos Padang Oleh Dafykp.id

Ayam Goreng Tepung Saos Padang oleh Dafykp.id

Resep Ayam Goreng Tepung Saos Padang

Resep Ayam Goreng Tepung Saos Padang - Resep Ayam Goreng Tepung Saos Padang favorit.

Bahan - Bahan :

• 4 ptg paha ayam
• 1 sdm cuka apel
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada
• Bahan saos:
• 1 sdt Garam, 1 sdt kaldu bubuk, 2 sdm gula pasir
• 200 ml air
• 5 sdm saos tomat
• 5 sdm saos sambal extra pedas
• Bumbu iris:
• 1/2 bawang bombay
• 5 siung bawang merah
• 7 pcs cabe rawit (sesuai selera)
• Bumbu tepung:
• 6 sdm tepung bumbu instan
• 4 sdm tepung bumbu instan dicairkan

Langkah - Langkah :

• Bersihkan ayam, lumuri ayam dengan cuka apel, garam dan lada. Sisihkan tunggu selama 15 menit
• Kemudian lumuri ayam dengan tepung bumbu instan yg sudah dicairkan. Lalu gulingkan kedalam tepung bumbu. Goreng ayam hingga matang. Sisihkan
• Tumis bawang bombay, bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan cabe.
• Tambahkan saos sambal dan saos tomat. Tuang air
• Masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, Aduk hingga merata (koreksi rasa).
• Jika rasa sudah pas, Masukkan ayam tepung yang sudah digoreng tadi ke dalam tumisan saos. Masak sebentar, aduk merata.
• Angkat dan sajikan 😊 Selamat mencoba💕