Resep Mie Goreng Minimalis Oleh Erni Gustina

Mie Goreng Minimalis oleh Erni Gustina

Resep Mie Goreng Minimalis

Resep Mie Goreng Minimalis - Resep Mie goreng minimalis favorit. Tadinya mo bikin mie aceh tp ga puya bumbu kare akhirnya jadilah mie dengan bumbu ala kadarnya semoga suka.

Bahan - Bahan :

• 1 bungkus mie cap ayam 3telur
• 4 siung bawang putih
• 1/2 sbt merica bubuk
• 1/4 sdt ketumbar bubuk
• Royco sapi secukupnya,sedikit minyak wijen
• 3 biji cabe merah keriting,sedikit bubuk jinten
• secukupnya Kubis+daun bawang
• 2 sdm kecap manis
• Bakso 5butir+danging sapi 1/2 ons
• 1/2 sdt maggi serba guna(sy tdk pakai msg)

Langkah - Langkah :

• Rendam mie kurleb 5 menit dengan air panas lalu tiriskan,(biasanya sy pakai mie lidi)krn ga ada jd pakai mie biasa)
• Haluskan cabai,bawang putih lalu campur bubuk jinten dan ketumbar,goreng dlm minyak yg sdh dipanaskan terlebih dahulu,lalu tambahkan daging cincang dan irisan bakso aduk sebentar,lalu tambahkan kubis serta irisan daun bawang,aduk sebentar lalu tutup kurleb 5 mnt,setelah sayuran agak layu tambahkan royco,kecap dan sedikit royco serbaguna
• Terakhir tambahkan mie lalu masak sebentar,angkat dan tata diatas pinggan tambahkan taburan bawang goreng,aiap disajikan.