Tumis KaDo (Kangkung Ala Manado) oleh 🌸Ekky🌸
Resep Tumis KaDo (Kangkung Ala Manado)
Resep Tumis KaDo (Kangkung Ala Manado) - Resep Tumis KaDo (Kangkung ala Manado) favorit. Pernah makan masakan ini di acara,kok enak banget rasanya, terus diniatin untuk coba masak sendiri (biar bisa bikin yang pedes banget)😊😋
Bahan - Bahan :
- 2 ikat kangkung akar
- 1 genggam daun melinjo
- 10 buah cabai rawit merah
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 batang sereh
- 5 lembar daun jeruk
- 1/2 sm gula pasir
- Secukupnya garam
- Secukupnya minyak untuk menumis
Langkah - Langkah :
- Cuci bersih kangkung, belah dua manjang, tiriskan, kemudian rajang ± 1/2 cm. Lakukan juga untuk daun melinjonya. Sisihkan
- Rajang halus, cabai, bawang merah bawang putih.
- Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih sampai harum, kemudian masukan cabai, sereh dan daun jeruk, tumis sampai harum.
- Beri bumbu, garam dan gula. Masukan kangkung dan daun melinjo, aduk rata sebentar saja (jangan terlalu lama, biar sayur tetap hijau) koreksi rasa, angkat. Siap dihidangkan. Enjoy😋😃
Posting Komentar
Posting Komentar