Resep Pempek Lenjer Oleh Ulan Dari

Pempek Lenjer oleh Ulan Dari

Resep Pempek Lenjer

Resep Pempek Lenjer - Resep Pempek lenjer favorit. Udah beberapa hari ngidam banget sm pempek dan kebetulan di pasar ada yg jual ikan tengiri bagus dan masih segar.ini pempek enak dan kenyal .

Bahan - Bahan :

• 250 g ikan tenggiri
• 150 ml air
• 180 g sagu tani (tepung tapioka)
• 10 g garam(cukup di kira2 sja)
• 3 g gula
• 3 g penyedap rasa
• 1 sdt bawang putih goreng

Langkah - Langkah :

• Haluskan ikan tenggiri dan air sampai setengah halus
• Lalu masukkan tepung sagu,garam,gula,bawang putih goreng,dan penyedap rasa,haluskan sampai menjadi adonan yang kental.
• Pulung adonan dan bentuk sesuai selera
• Dan terakhir rebus pempek tadi pada air mendidih smpai matang(mengapung).angkat dan sajikan👌🏻