Resep Teri Medan Kentang Sambal Tomat Iris Cabe Oleh Yellyna Sari Agus

Teri Medan Kentang Sambal Tomat Iris Cabe oleh Yellyna Sari Agus

Resep Teri Medan Kentang Sambal Tomat Iris Cabe

Resep Teri Medan Kentang Sambal Tomat Iris Cabe - Resep Teri medan kentang sambal tomat iris cabe favorit.

Bahan - Bahan :

• 250 gr Teri Medan
• 2 bh kentang ukuran sedang
• 2 bh cabe merah besar
• 1 bh tomat merah
• 1 siung bawang putih
• 2 siung bawang merah
• 1/2 sendok teh saus tiram

Langkah - Langkah :

• Goreng ikan teri medan gingga yaring lalu tiriskan
• Potong kasar kentang, goreng hingga matang lalu tiriskan
• Iris bawang merah dan bawang putih lalu tumis hingga layu dengan sedikit minyak
• Potong dadu tomat lalu masukkan ke tumisan bawang, tutup sebentar hingga tomat layu. Lalu hancurkan tomat dengan spatula sambil diaduk
• Belah dua cabe besar lalu iris kasar, masukkan ke tumisan bawang dan tomat. Aduk dan tunggu hingga layu.
• Tambahkan 1/2 sendok teh saus tiram lalu aduk hingga rata