Resep Brengkes Ikan Nila, Kentang #BikinRamadanBerkesan Oleh Bibil_kitchen

Brengkes Ikan Nila, Kentang #BikinRamadanBerkesan oleh Bibil_kitchen

Resep Brengkes Ikan Nila, Kentang #BikinRamadanBerkesan

Resep Brengkes Ikan Nila, Kentang #BikinRamadanBerkesan - Resep Brengkes ikan nila, kentang #BikinRamadanBerkesan favorit. Ini makanan sunda, krn suami lg kangen brengkes masakan mamahnya, akhrnya bikin, ini resep dr mamah mertua #BikinRamadanBerkesan

Bahan - Bahan :

• 6 ekor ikan nila (brahkan, goreng)
• 4 biji kentang (potong dadu,goreng)
• Bumbu halus:
• 9 biji cabe rawit merah
• 2 biji cabe merah besar
• 5 siung bawang putih
• 9 siung bawang merah
• 1/2 sdt ketumbar bubuk
• 1 sdt lada bubuk
• 1 sdt kunyit bubuk
• 2 cm jahe
• Bumbu pelengkap:
• 3 lbr daun jeruk
• 2 lbr daun salam
• 1 batang sereh memarkan
• Laos memarkan
• Gula
• Garam
• Minyak
• Air

Langkah - Langkah :

• Tumis bumbu sampai harum, masukkan bumbu pelengkap, lalu tmbhkan ikan dn kentang, kemudian aduk sbntr
• Tambahkan air secukupnya, tmbh gula,garam, tunggu smpe air habis, cek rasa
• Yummy... Rsany enakkkk