Resep Bubur Manado,semua Pasti Bisa Oleh Grace Mallisa Panggalo

Bubur Manado,semua Pasti Bisa oleh Grace Mallisa Panggalo

Resep Bubur Manado,semua Pasti Bisa

Resep Bubur Manado,semua Pasti Bisa - Resep Bubur manado,semua pasti bisa favorit. Makanan yg selalu sukses menggugah selera. Mudah pula buatnya, bahan2 yang ada di mas sayur saja lah y. Kbetulan dikulkas masih ada ikan kering mujair. Kalaupun tak ada ikan kering, tahu tempe, atau perkedel pun jadi 😂, yang utama sambal terasi wajib ada yah. 😁. #BikinRamadhanBerkesan

Bahan - Bahan :

• 1 cup beras
• 2,5 L Air
• secukupnya Bayam/kangkung
• secukupnya Daun kemangi
• secukupnya Daun bawang
• 2 buah Jagung muda
• secukupnya Keladi/singkong
• 1/4 buah Labu kuning
• 1 buah Kentang (pas ada dikulkas, sy tambahkan saja)
• 4 batang Serai, dimemarkan
• 3 siung Bawang putih
• secukupnya merica dihaluskan
• secukupnya Garam, nanti bisa tes rasa
• Ikan asin goreng
• Sambal terasi, lebih sedap lagi sambal roa

Langkah - Langkah :

• Kupas, potong2 keladi/singkong/ubu jalar, labu, kentang. Lalu kukus dari ubi2an dulu, setelah itu labu, terakhir kentang. Hingga masak dan lunak.
• Cuci beras, masukkan didalam panci bersama sereh dan jagung, masak hingga jadi bubur
• Haluskan sedikit labu kuning, campurkan ke bubur.
• Tumis bawang putih+merica+serai+garam yang sudah dihaluskan tadi. Lalu masukkan ke bubur.
• Masukkan ubi2an yang sudah dikukus tadi. Lalu bila bubur sudh masak dan kental, dan sudah mau dimakan. Masukkan sayuran hijau bayam, daun kemangi. Aduk hingga tercampur. Jangan terlalu lama dimasak, krn sayurannya sebentar saja sudah matang.
• Sajikan dengan ikan kering goreng, dan sambal terasi.