Resep Bubur Manado Simpel Oleh Ari Eot

Bubur Manado Simpel oleh Ari Eot

Resep Bubur Manado Simpel

Resep Bubur Manado Simpel - Resep Bubur manado simpel favorit. kebeneran ada bahan2 yg dibutuhin utk masak ini.. Yasutra eksekusi sajah ~ heheh

Bahan - Bahan :

• ❤ bahan utama :
• 1/2 cup ricecooker beras putih, cuci & rendam dlm air
• 1/4 potong labu kuning ukuran sedang, potong kecil
• 1/2 potong ubi kuning manis ukuran sedang, potong kecil
• 1 buah jagung manis, serut
• 1 ikat kangkung, potong kecil juga
• 2 lembar daun salam
• secukupnya daun kemangi (opsi lain)
• 1 kurleb 1liter air utk merebus
• ❤ bumbu :
• secukupnya garam, merica, penyedap rasa ayam (opsi lain)
• ❤ bahan pelengkap (opsi lain):
• secukupnya ikan/ daging yg kamu suka
• secukupnya sambal goang (cabe rawit diulek sama baput & garem)

Langkah - Langkah :

• Rebus labu, ubi sampai benyek dgn air sampai menutupi bahan (klo gak ancur sendiri, benyek2 aja pake sendok sayur jgn sendok semen yah susah soalnya.. Hehe). Setelah benyek masukan jagung manis dan beras, rebus kembali smp beras jd bubur.. Tiap 3-4 menit aduk2 rata, biar bubur bawahnya gak gosong.. Setelah dirasa kekentalan buburnya cukup (sesuai selera), tambahkan bumbu garam, merica, masako ayam.. Icip koreksi rasa, klo ada yg kurang tambahin aja sesuai selera..
• Masukan kangkung pada bubur, aduk sebentar sampai kangkung stengah matang (biar agak kriuk gituh, tp klo mau mateng jg boleh).... Matikan kompor sajikan hangat2 bersama ikan yg kamu suka & juga sambal biar lebih menggairahkan.. Hehe
• Tips: Tujuan beras direndam terlebih dahulu sebelum dimasak itu, agar beras lebih cepat menjadi bubur... Lumayan hemat waktu, gas dan tenaga gituloh guys 😁