Resep Sate Padang Ayam Keto Oleh Agung Novianti

oleh feby moir

Resep

Resep - Resep Otak otak homemade 🍢 favorit. Makanan favorit saya saat makan ri restaurant terapung bkb palembang. Hari ini gua bkin sndiri rasanya g kala sedap yg yg di restauran. Hehe

Bahan - Bahan :

• 500 gram Ikan gabus
• 75 gram Santan murni
• secukupnya Garam
• 2 sdt Merica bubuk
• 1/2 sdt Gula
• 420 gram Tepung sagu
• 4 batang Daun bawang atau kucai
• Lidi, daunpisang untuk membungkus

Langkah - Langkah :

• Campur ikan giling, santan, merica , garam , telur aduk sampai rata, kemudian campurkan tepung sagu dikit demi sedikit.
• Ketika sudah agak kalis panaskan daun pisang untung membungkus lalu bungkus otak otak dengan daun pisang.ukuran sesuai selerra kalo say 1 1/2 sdm .lalu gunakan lidi untuk merekatkan daunnya.kemudian panggang otak2 . Lakukan sampai habis . Makasih bnyak sudah liat resep saya. Kalo ada yg ga jelas bs di komen nanti saya jawab.