Resep Sayur Santan Tulang Asin Kakap Oleh Nur Hasanah

Sayur Santan Tulang Asin Kakap oleh Nur Hasanah

Resep Sayur Santan Tulang Asin Kakap

Resep Sayur Santan Tulang Asin Kakap - Resep Sayur santan tulang asin kakap favorit. Suka banget masakan ini,pasti ngalimed kata orang sunda mah...

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg tulang asin kakap
• Bumbu iris:
• 1 bh cabe merah
• 2 bh bawang merah
• 1 bh tomat
• 2 bh cabe gendot
• 2 bt daun bawang
• Bumbu halus:
• 3 bh bawang merah
• 1 bh bawang putih
• 2 bh kemiri sangrai
• Santan secukup nya
• air putih
• Garam,gula merah,gula pasir,lada,salam,lengkuas

Langkah - Langkah :

• Rendam tulang ikan asin di air beras 15 menit,cuci,goreng,sisih kan.
• Tumis bumbu halus sampai matang,masukan bumbu iris,salam,lengkuas,tumis hingga matang,masukan air.
• Beri bumbu gula,garam,lada,santan.
• Terakhir masukan tulang asin kakap yang sudah di goreng.koreksi rasa
• Siap di hidangkan.