Resep Tumis Daun Singkong Teri Medan Oleh Mom Charlie

Tumis Daun Singkong Teri Medan oleh Mom Charlie

Resep Tumis Daun Singkong Teri Medan

Resep Tumis Daun Singkong Teri Medan - Resep Tumis daun singkong teri medan favorit. Saya suka banget sama yg namanya daun singkong bikin selera makan nambah terus..kali ini sy masak non santan cukup ditumis aza dgn campuran teri medan. Rasanya tetap uenak 👍

Bahan - Bahan :

• Seikat daun singkong yg tidak terlalu tua daunnya
• teri medan 50 gr cuci air hangat goreng sisihkan
• 4 butir bawang merah
• 1 siung bawang putih
• sesuai selera cabe rawit
• 2 buah cabe keriting
• tomat ukuran sedang 1 bh
• 2 lembar salam
• seiris laos
• minyak 3 sdm buat menumis
• 1/2 sdt gula putih
• 1/2 bungkus kaldu bubuk ayam

Langkah - Langkah :

• Rebus daun singkong yg sudah dicuci lalu iris - iris
• Iris bawang merah,bawang putih, Cabe keriting,cabe rawit dan tomat
• Panaskan wajan tuang 3 sdm minyak masukkan bumbu iris aduk sampe harum
• Masukkan daun salam dan laos berikut daun singkong yg telah direbus aduk rata
• Tuang air satu gelas aduk-aduk lalu tutup sebentar, masukkan,teri medan, kaldu bubuk, gula putih dan penyedap bila suka.aduk lagi biarkan air menyusut matang angkat
• Sajikan tumisan daun singkong dengan nasi hangat