Resep Angel Hair Bumbu Pesto Oleh Sat Rahayuwati

Angel Hair Bumbu Pesto oleh Sat Rahayuwati

Resep Angel Hair Bumbu Pesto

Resep Angel Hair Bumbu Pesto - Resep Angel Hair Bumbu Pesto favorit. Sengaja membeli bahan-bahan karena ingin mencicipi seperti apa sih rasa pesto itu. Ternyata orang Italy itu mirip orang Sunda ya hehehe. Rasa bumbu pesto itu seperti lalapan yang diblender halus... Pesto menggunakan daun Rucola. Ada rasa sepat, pedas, pahit jadi satu khas rasa lalapan daun apa ya? lupa, suka ada di RM makan sunda, bentuk seperti pucuk daun mangga. Happy #pestapasta #PestaPasta

Bahan - Bahan :

• 50 gram Pasta Capellini (Angel Hair)
• 50 gram Daun Rucola
• 2 sendok makan Kacang Almond
• 2 sendok makan Minyak Zaitun (Olive Oil)
• secukupnya Garam
• 2 siung Bawang Putih
• 3 sendok makan Keju Parmesan

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih daun rucola Geperek bawang putih lalu cincang halus Sangrai kacang almond Rebus capellini atau angel hair dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit garam hingga matang
• Blender halus: daun rucola, minyak zaitun, bawang putih, kacang almon sangrai.
• Masukkan pesto dalam mangkuk, tambah keju permesan dan satu jumput garam Campur rata angel hair matang dengan bumbu pesto. Pahit, pedas, wangi, getir pesto jadi satu dach pokoknya..