Resep Udang Saus Padang Oleh Weny Sitaa

Udang Saus Padang oleh Weny Sitaa

Resep Udang Saus Padang

Resep Udang Saus Padang - Resep Udang saus padang favorit. Ada udang di balik enaknya saus padang .maaf udangnya jadi bulat-bulat tidak beraturan😅

Bahan - Bahan :

• 250 gr udang
• Bumbu halus
• 3 siung bawang putih
• 5 siung bawang merah
• 3 cabe rawit (boleh skip)
• 1 cabe merah besar (boleh skip)
• 1 buah tomat ukuran besar
• Tambahan-tambahan
• Saus tiram
• Saus sambal
• Saus tomat
• Kecap
• Dau bawang
• 1/2 bawang bombay
• Jeruk nipis

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih udang lumuri jeruk nipis kurleb 5mnt
• Blender bawang merah,bawang putih,cabe rawit, cabe merah, tomat.
• Tumis bawang bombay yg udah di rajang kasar, masukan daun bawang hingga lumayan harum kemudian masukan udang
• Hingga udang kemerahan, masukan bumbu halus. Tambahkan gula,garam, kecap manis,saus sambal,saus tomat,saus tiram (untuk saus2nya tambahkan secukupnya saja) koreksi rasa
• Sajikan di piring, taburi daun bawang.