Resep Sop Sodara Oleh Trisawilujeng

Sop Sodara oleh trisawilujeng

Resep Sop Sodara

Resep Sop Sodara - Resep Sop Sodara favorit. Resep turun temurun, dan menjadi favorite suami..😘😘

Bahan - Bahan :

• 250 gram Daging sapi
• 250 gram kentang
• 4 buah telur ayam
• 1 bungkus kecil soun
• 5 buah bawang putih
• jeruk nipis dan bawang goreng (pelengkap)
• bumbu halus (lada dan pala) tambahkan garam dan penyedap rasa
• daun bawang sledri
• 10 buah cabe rawit merah

Langkah - Langkah :

• Rebus daging sampai matang lalu tiriskan., masukan bumbu halus, garam dan penyedap rasa.
• siapkan pelengkap untuk sop nya : daging yang sudah marang di potong2 kentang di iris2 kecil dan digoreng sampai matang telur direbus (dibelah 2) jerik nipis iris2 daun bawang sledri di iris2 soun di rendam di air panas (3 menit) tiriskan
• untuk sambelnya goreng cabe rawit dan bawang merah, angkat kemudian dihaluskan lalu digoreng kembali
• campurkan semua bahan pelengkap.. tambahkan kuah dan siap untuk disajikan