Resep Sayur Kacang Merah Khas Sunda Oleh Zah Hidraaz

Sayur Kacang Merah Khas Sunda oleh Zah Hidraaz

Resep Sayur Kacang Merah Khas Sunda

Resep Sayur Kacang Merah Khas Sunda - Resep Sayur kacang merah khas sunda favorit. InsyaaAllaah cara membuatnya mudah...berikut bahan2 dan cara membuatnya..

Bahan - Bahan :

• 500 Gr kacang merah
• 300 Gr daging cincang
• 1,5-2 liter air
• Bumbu cemplung :
• 5 siung bawang merah iris
• 5 siung bawang merah utuh
• 5 lembr daun salam
• 2 jempol lengkuas iris melebar/digeprek jga boleh
• 3 sdt asem
• 10 Gr terasi
• 100 Gr aren
• secukupnya Garam, dan kaldu jamur
• Bahan tabur:
• 2 btg Daun bawang diiris kira2 2ruas jari
• Tomat potong2

Langkah - Langkah :

• Rebus kacang merah dg daun salam dan lengkuas
• Setelah k.merah setengah matang masukkan daging cincang
• Setelah k.merah dan daging empuk masukkan bumbu cemplung. Test rasa
• Terakhir masukkan bahan tabur.
• InsyaaAllaah mudah yaa.. Selamat mencoba 🍲👍