Resep Woku Babi Oleh Gabriella

Woku Babi oleh Gabriella

Resep Woku Babi

Resep Woku Babi - Resep Woku Babi favorit. Favorit si om klo lagi libur Daging babi bisa diganti dengan ayam atau daging sapi ya..

Bahan - Bahan :

• 1 kg daging babi
• 1 buah jeruk limau
• 1 btg sereh
• 3 lbr daun jeruk
• daun bawang,secukupnya
• kemangi,secukupnya
• daun kunyit,secukupnya
• garam
• gula
• merica
• secukupnya air
• Bumbu halus:
• 3 siung bwg putih
• 6 siung bwg merah
• 10 cabe keriting,klo mau pedas busa pake rawit
• 2 cm kunyit
• 3 bh kemiri
• 1 cm jahe

Langkah - Langkah :

• Tumis bumbu halus hingga wangi
• Setelah wangi masukan sereh dan daun jeruk,setelah wangi masukan dagingnya
• Lalu bisa ditambahkan air,dan rebus daging hingga matang dan empuk
• Setelah empuk bisa dibumbui dengan garam,gula,merica,dan jeruk limau
• Koreksi rasa,terakhir masukan daun bwg,kemangi dan daun kunyit