Resep Tahu Telur Kuah Santan Oleh Dapur Riskha
Tahu Telur Kuah Santan oleh Dapur Riskha
Resep Tahu Telur Kuah Santan
Resep Tahu Telur Kuah Santan - Resep Tahu Telur Kuah Santan favorit. #resepkuhariini #rabubaru #cookpadcommunity #cookpaders_makassar #alariris Source : Oliveia Faizin
Bahan - Bahan :
- 3 butir telur ayam, rebus
- 2 buah tahu, potong dadu besar
- Taoge (skip)
- 2 buah tomat, potong2
- 1 sachet sun kara kecil
- 2 batang daun bawang, rajang halus (me 1 batang)
- 2 cm lengkuas, geprek
- 5 siung bawang putih, iris tipis
- 2 butir bawang merah, iris halus
- 2 buah cabe merah besar, iris serong
- Secukupnya kaldu bubuk dan garam
- 500 ml air
Langkah - Langkah :
- Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum. Masukkan lengkuas geprek dan tomat. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan telur dan tahu. Tuang santan instan, aduk sebentar. Bubuhkan garam dan kaldu bubuk. Aduk sebentar.
- Tambahkan irisan daun bawang, tunggu hingga sedikit agak layu, tes rasa.
- Jika sudah pas, matikan kompor dan tahu telur kuah santan siap utk dihidangkan.
Posting Komentar
Posting Komentar