Resep Gulai Ayam Khas Minang(padang) Oleh Put3sya_kitchen

Resep Gulai Ayam Khas Minang(padang) Oleh Put3sya_kitchen


Gulai Ayam Khas Minang(padang) oleh Put3sya_kitchen

Resep Gulai Ayam Khas Minang(padang)

Resep Gulai Ayam Khas Minang(padang) - Resep Gulai ayam khas minang(padang) favorit. Masakan sehari2 orang padang😊😋

Bahan - Bahan :

  • 1 ekor ayam
  • Bumbu halus :
  • 10 bh bwg merah
  • 8 bh bawang putih
  • 1 telunjuk jahe
  • 1 ruas lengkuas
  • 1 ruas kunyit
  • 8 bh cabe merah keriting
  • 2 butir kemiri
  • 1 sdt ketumbar
  • Secukupnya lada
  • daun salam
  • daun jeruk
  • daun kunyit
  • serai
  • Garam
  • Gula
  • Penyedap
  • 1 butir santan kelapa
  • 200 cc air

Langkah - Langkah :

  • Cuci bersih ayam lalu sisihkan
  • Blender semua bumbu halus..
  • Tumiskan bumbu halus sampai wangi lalu masukan daun2, beri air lalu masukan ayam.. Masak hingga bumbu menyerap..
  • Masukan santan beri garam dan penyedap.. Lalu koreksi rasa.. Masak hingga santan mendidih dan tidak pecah..setelah gulai ayam matang hidangkan dengan nasi hangat atau sambalado😋😋🐓🍽🍶


Posting Komentar