Resep Pindang Ikan Mas (Sunda) Oleh Siscafujii

Pindang Ikan Mas (Sunda) oleh siscafujii

Resep Pindang Ikan Mas (Sunda)

Resep Pindang Ikan Mas (Sunda) - Resep Pindang Ikan Mas (Sunda) favorit.

Bahan - Bahan :

• 1 kg ikan mas
• Bumbu halus:
• 4 ruas kunyit
• 3 ruas jahe
• 6 siung bawang merah
• 5 siung bawang putih
• Bumbu:
• 2 ruas lengkoas geprek
• 2 batang sereh geprek
• 6 lembar daun salam
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula
• secukupnya Kecap

Langkah - Langkah :

• Haluskan kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih.
• Lumurin ikan dengan bumbu halus.
• Tambahkan air 2 gelas, lengkoas, sereh, daun salam, garam, gula, dan kecap.
• Masak dengan api kecil hingga air tersisa sedikit, kurang lebih 1 jam.