Resep Nasi Kuning "Magicom" Oleh Fery Rachmawati

Nasi Kuning "Magicom" oleh Fery Rachmawati

Resep Nasi Kuning "Magicom"

Resep Nasi Kuning "Magicom" - Resep Nasi kuning "Magicom" favorit. Lagi kepingin makan masakan Jawa, kalau di Aceh seringnya nemu nasi gurih.

Bahan - Bahan :

• 5 cup beras
• 4 gelas santan dari ½ kelapa
• 2 bawang putih
• 3 daun pandan ukuran kecil
• 1 daun salam
• 1 daun jeruk (boleh dihilangkan)
• 1 ruas kunyit
• 1,5 sdt garam
• 2 sdm minyak goreng (jika ingin lebih pulen, saya tidak pakai)

Langkah - Langkah :

• Cuci beras, maksimal dua kali biar gizinya tidak hilang
• Haluskan bawang putih dan kunyit (bila ingin lebih kuning tambahkan kunyit lagi) masukkan semua bahan ke dalam santan, beri garam, aduk rata
• Masukkan santan berbumbu dan semua bahan ke dalam panci "magicom" bersama beras lalu masak hingga matang (sesuaikan air dengan "magicom" masing-masing agar hasil nasinya tidak lembek)
• Nasi kuning di atas tanpa saya tambahkan minyak tapi hasilnya sudah pulen. Selamat mencoba.