Resep Tumis Cuciwis Ayam Oleh Dewi Lina Faidah

Tumis Cuciwis Ayam oleh Dewi Lina Faidah

Resep Tumis Cuciwis Ayam

Resep Tumis Cuciwis Ayam - Resep Tumis Cuciwis Ayam favorit. Masakan ini bikinnya mudah dan cepat...jd bisa dimasak dadakan pas mau makan gitu...selain itu cuciwis adalah sayuran yg menurut aq mudah dan enak dibuat masakan, ga hanya sebagal lalapan...

Bahan - Bahan :

• 1 bks cuciwis kira" 250gr, cuci bersih kmd iris" sesuai selera.
• 200 gr fillet dada ayam, potong dadu
• 1 bh bawang bombay, iris".
• 2 siung bawang putih, cincang.
• 1/2 bh tomat, buang bijinya, potong".
• 4 bh cabe gendot, buang bijinya, iris".
• Secukupnya garam,
• Secukupnya gula,
• Secukupnya merica bubuk,
• Secukupnya kaldu bubuk rasa jamur
• Secukupnya saus tiram.

Langkah - Langkah :

• Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombay sampai agak layu lalu masukkan bawang putih. Tumis sampai harum aromanya, lalu masukkan fillet ayam. Aduk rata, beri air secukupnya untuk mematangkan ayam.
• Kemudian masukkan irisan cabe gendot dan tomat, bumbui dengan garam, merica bubuk, kaldu rasa jamur, gula pasir dan saus tiram. Koreksi rasanya, masak sebentar lalu masukkan cuciwis, aduk" sampai rata dan matang.
• Sajikan dengan nasi hangat.