Resep Ayam Kampung Rica Rica Oleh Viena_rizzkiana

Ayam Kampung Rica Rica oleh Viena_rizzkiana

Resep Ayam Kampung Rica Rica

Resep Ayam Kampung Rica Rica - Resep Ayam Kampung Rica rica favorit. Sebelumnya blm pernah masak ayam rica rica, karna lagi kepengen bgt dan kebetulan punya ayam kampung dicobalah masak ayam rica2 dan ternyata rasanya enak juga, ini sih ayam rica2 ala saya yg simple

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor Ayam
• 1/2 buah Tomat potong potong
• Lengkuas
• Sereh
• Daun jeruk
• Daun salam
• Bumbu ulek
• 2 bawang merah
• 2 bawang putih
• Cabe rawit (jika suka pedas banyakin)
• 1 ons Cabe merah
• Garam, gula pasir, penyedap
• Air

Langkah - Langkah :

• Marinade ayam dengan sedikit jeruk nipis garam dan lada bubuk
• Goreng ayam sebentar jangan sampai kering
• Tumis bumbu halus, tomat, sereh, salam lengkuas, daun jeruk sampai harum
• Masukan ayam aduk, kemudian masukan air masak sampai air menyusut
• Masukan garam gula dan siap dihidangkan