Resep Cumi Asin Tumis Pedas Manis Oleh Wina Agustin

Cumi Asin Tumis Pedas Manis oleh Wina Agustin

Resep Cumi Asin Tumis Pedas Manis

Resep Cumi Asin Tumis Pedas Manis - Resep Cumi Asin Tumis Pedas Manis favorit. Suami saya orang sunda aseli 😂 jadi ikan asin sambal itu hampir tiap minggu selalu ada 😅 kadang yang masaknya bosyeen jadi kali kali di bumbuin ato di olah yg lain biar ga bosyen hehe...yu mari kita mulai 😎

Bahan - Bahan :

• 150 gr cumi asin
• 10 buah cabe rawit (selera aja)
• 2 buah cabe merah
• 2 buah cabe hijau
• 1 buah bawang bombay sedang
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt gula pasir
• 3 sdm kecap manis (bisa di +/-)
• 3 siung bawang putih
• 200 ml air

Langkah - Langkah :

• Cuci bersih asin cumi kemudian rebus sampai mendidih
• Iris semua cabe dan bawang
• Tumis bawang bombay cabe sampai harum
• Kemudian masukan asin cumi yang telah di rebus masukan kecap air kaldu bubuk (saya tambahkan kaldu karena cumi yg telah di rebus terlabih dahulu rasa asinnya berkurang) gula pasir
• Koreksi rasa masak sampai air meresep dan cumi pedas manis siap di santap 😋😋