Resep Suir Tongkol Leunca Sambel Terasi Ala Dapur Byana😊 Oleh Dapur Byana
Suir Tongkol Leunca Sambel Terasi Ala Dapur Byana😊 oleh Dapur Byana
Resep Suir Tongkol Leunca Sambel Terasi Ala Dapur Byana😊
Resep Suir Tongkol Leunca Sambel Terasi Ala Dapur Byana😊 - Resep Suir tongkol leunca sambel terasi ala dapur byana😊 favorit. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Kebetulan tongkol menu fav pkonya aku bgt.. hehe dan gk prnah bosen sm ikan yg 1 ini Krn udh berbagai macem aku msak, dan kali ini pengen nyoba campur dgn leunca tp pake sambel terasi.. langsung aja yuk..😊
Bahan - Bahan :
- 250 gr leunca
- 250 gr pindang tongkol
- Garam secukupnya
- Penyedap secukupnya
- Gula merah secukupnya
- <strong>Bumbu yg di haluskan</strong>
- 10 cabe rawit merah
- 2 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- 1 buah tomat
- 1 sachet trasi a*c kecil
- <strong>iris Bumbu</strong>
- 1 cabe merah
- 1/2 bombay
- 1 tomat
- 1 btg bawang daun
Langkah - Langkah :
- Iris tomat, cabe dan bombay lalu sisihkan
- Goreng tongkol sampai matang lalu angkat kemudian di suir dan sisihkan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe dan trasi. Cuci bersih leunca dan tiriskan
- Tumis bumbu halus sampai harum kemudian beri sdikit air lalu beri penyedap, gula dan garam secukupnya dan biarkan sampai mendidih dan matang, jgan lupa tes rasa ya
- Stelah bumbu udh pas masukan tongkol
- Masukan leunca dan aduk slama 3 menit
- Kemudian masukan bumbu iris sambil tetap di aduk slama 1 menit lalu matikan api dan angkat
- Siapkan wadah dan sajikan😊 slamat mencoba ya.. smoga bermanfaat😊
Posting Komentar
Posting Komentar