Resep Suir Tongkol Leunca Sambel Terasi Ala Dapur Byana😊 Oleh Dapur Byana

Suir Tongkol Leunca Sambel Terasi Ala Dapur Byana😊 oleh Dapur Byana

Resep Suir Tongkol Leunca Sambel Terasi Ala Dapur Byana😊

Resep Suir Tongkol Leunca Sambel Terasi Ala Dapur Byana😊 - Resep Suir tongkol leunca sambel terasi ala dapur byana😊 favorit. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru Kebetulan tongkol menu fav pkonya aku bgt.. hehe dan gk prnah bosen sm ikan yg 1 ini Krn udh berbagai macem aku msak, dan kali ini pengen nyoba campur dgn leunca tp pake sambel terasi.. langsung aja yuk..😊

Bahan - Bahan :

• 250 gr leunca
• 250 gr pindang tongkol
• Garam secukupnya
• Penyedap secukupnya
• Gula merah secukupnya
• <strong>Bumbu yg di haluskan</strong>
• 10 cabe rawit merah
• 2 siung bawang putih
• 4 siung bawang merah
• 1 buah tomat
• 1 sachet trasi a*c kecil
• <strong>iris Bumbu</strong>
• 1 cabe merah
• 1/2 bombay
• 1 tomat
• 1 btg bawang daun

Langkah - Langkah :

• Iris tomat, cabe dan bombay lalu sisihkan
• Goreng tongkol sampai matang lalu angkat kemudian di suir dan sisihkan
• Haluskan bawang merah, bawang putih, tomat, cabe dan trasi. Cuci bersih leunca dan tiriskan
• Tumis bumbu halus sampai harum kemudian beri sdikit air lalu beri penyedap, gula dan garam secukupnya dan biarkan sampai mendidih dan matang, jgan lupa tes rasa ya
• Stelah bumbu udh pas masukan tongkol
• Masukan leunca dan aduk slama 3 menit
• Kemudian masukan bumbu iris sambil tetap di aduk slama 1 menit lalu matikan api dan angkat
• Siapkan wadah dan sajikan😊 slamat mencoba ya.. smoga bermanfaat😊