Resep Nasi Goreng Jawa Oleh Easydining

Nasi Goreng Jawa oleh easydining

Resep Nasi Goreng Jawa

Resep Nasi Goreng Jawa - Resep Nasi Goreng Jawa favorit. Siapa sih yang tahan sama daya tarik nasgor? Apalagi pakai telur bebek

Bahan - Bahan :

• 4 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 genggam ebi
• secukupnya Garam dan merica putih
• 2 telur bebek, kocok lepas
• 1 ikat sawi potong-potong
• 2 pasang ati-ampela potong dadu
• 1 tomat, potong jadi 8
• 1 mangkok nasi dingin
• secukupnya Kecap manis dan kecap asin

Langkah - Langkah :

• Sangrai ebi dan kemiri, sisihkan
• Ulek ebi dan kemiri sangrai bersama dengan bawang putih, garam dan merica.
• Panaskan 5 sdm minyak dalam wajan, masukkan potongan ati-ampela, aduk rata.
• Kemudian masukkan potongan sawi
• Setelah sawi melunak, masukkan bumbu uleknya, aduk rata sampai berbutir dan wangi kemudian masukkan nasi, aduk.
• Buat semacam lubang di tengah nasi dalam wajan, tuangkan telur bebek, kemudian aduk rata.
• Bumbui dengan kecap asin, kecap manis sesuai selera, kemudian masukkan irisan tomat
• Terus aduk supaya jangan menggumpal dan angkat setelah seluruh bahan matang.