Resep Mi Goreng Jawa Oleh Ida Pramita Sholikhah

Mi Goreng Jawa oleh Ida Pramita Sholikhah

Resep Mi Goreng Jawa

Resep Mi Goreng Jawa - Resep Mi goreng jawa favorit.

Bahan - Bahan :

• 1/4 kg dada ayam
• Mi kering
• Bihun
• Kubis
• Sawi hijau
• Tomat
• Bumbu halus:
• 5 siung bawang putih
• Ebi
• 3 biji kemiri
• 1 saset ladaku
• 2 sendok makan minyak goreng
• Saos tiram
• Kecap manis

Langkah - Langkah :

• Potong dan cuci bersih semua sayur(kubis,sawi tomat)
• Masak air untuk merebus mi (pertama masukkan bihun dulu ya kalau bihun udah agak matang baru masukkan mi kuning kering soalnya bihun masaknya lebih lama)
• Masak air sampai mendidih dan masukkan ayam yang udah dicuci bersih, masak sampai matang,angkat tiriskan jika sudah dingin tinggal kita suir2
• Haluskan bumbu (bawang putih,ebi dan kemiri)
• Panaskan minyak goreng dan tumis semua bumbu halus dan merica sampai harum
• Masukan saos tiram, ayam dan kecap(kalau saya gk pakai garam atau penyedap lagi ya karena saos tiram sama ebi udah bikin asin🤗) aduk sampai merata
• Masukkan mi dan sayur masak sampai matang dan aduk sampai tercampur merata
• Sajikan dengan menambahkan taburan bawang goreng 🤗 selesai