Resep Pempek Ekonomis & Enak Buat Pemula #BantuMantenBaru Oleh Inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal)

Pempek Ekonomis & Enak Buat Pemula #BantuMantenBaru oleh inonk Aden _ LizSetia(MomyNaufal)

Resep Pempek Ekonomis & Enak Buat Pemula #BantuMantenBaru

Resep Pempek Ekonomis & Enak Buat Pemula #BantuMantenBaru - Resep Pempek ekonomis & enak buat pemula #BantuMantenBaru favorit. Bukan yg pertama bikin empek2 cm baru skrg bisa lengkap step by step dfoto😁.Buat ikutan kontes resep cookpad #bantumantenbaru ,bukan sok pinter cm ga ada slhnya jg share resep ala2 yg ekonomis , ga ribet cocok buat pemula sprti saya😘😍.Resep sengaja ga pake timbangan biar lebih praktis buat semua kalangan👌Cuma bikin kuah cuko nya z blm bisa ssempurna rasa yg dari palembang😂hrp mklum ya.Flashback kenangan lagi di Bekasi,makan pempek Gabby yg fenomenal di bekasi barat 👏😻. Mumpung lagi rajin masak sxn za dg nuansa pink di bulan oktober ini , #cookpadpeduli #kankerpayudara 🙌😂👌yuuuk ceki2 resepnya,praktis&ekonomis.Bismillah.....

Bahan - Bahan :

• 2 gelas tapioka / sagu
• 1 gelas terigu
• 2 butir telur (putihny dgunakn tuk adonan, kuningny tuk isian)
• 1,5 gelas air
• Bumbu :
• 5 siung bawang putih (2 buat adonan, 3 buat cuko)
• 50 gr gula merah
• 1 sdm ebi,sangrai
• Garam & air sckpnya
• 1 sdm asem (saya ganti dg 2 sdm cuka makan)
• 5 buah cabe rawit (optional)

Langkah - Langkah :

• Didihkan 1,5 gelas air,tambahkan bawang putih&garam yg sudah dhaluskan.Setelah mendidih kecilkan api lalu masukan tepung terigu,aduk cepat hingga tidak ada yg menggumpal.Matikan api,tunggu adonan hangat.
• Masukan putih telur,aduk lalu sedikit2 masukan tapioka,aduk rata hingga kalis.
• Ambil segenggam adonan,bentuk&beri isian dg kuning telur.Lalu rebus hingga mengapung&tiriskan (beri sdkit minyak goreng pd air rebusanny).Sambil mnunggu mateng,buat kuah cuko didihkan air,masukan bawang putih,ebi,rawit&garam yg sudah dhaluskan.Tambahkan gula,asem/cuka makan lalu tes rasa.
• Goreng empek2 hingga mateng dikedua sisinya,tiriskan&potong2.Saring kuah cuko,lalu Siapkan wadah saji (saya sajikan dg pelengkap mie & irisan timun).
• Sajikan👌😅
• 1 resep jadinya segini (foto sblm dgoreng).
• Yuuuukkk ramaikan kontes cookpad #bantumantenbaru 👏😘