Resep Martabak Telur Kentang Oleh Pobbygumay

Martabak Telur Kentang oleh pobbygumay

Resep Martabak Telur Kentang

Resep Martabak Telur Kentang - Resep Martabak telur kentang favorit. Ada kentang di dalem kulkas cuma satu sempiilll di ujung gak ketahuan.. dipikir2 buat bikin martabak aja daaahh, lagi kangen martabak Palembang juga 😃

Bahan - Bahan :

• 1 buah kentang Medan ukuran sedang
• 2 butir telur
• secukupnya bawang daun
• secukupnya bawang putih bubuk, lada bubuk, penyedap rasa
• secukupnya minyak untuk menggoreng
• secukupnya kulit lumpia siap pakai

Langkah - Langkah :

• Kupas kentang, potong dadu kemudian rebus hingga lembut
• Masukan kentang ke dalam mangkuk, hancurkan menggunakan garpu
• Masukan telur, bawang daun dan dan bumbu lainnya, aduk rata
• Siapkan kulit lumpia, beri satu sendok makan adonan kemudian lipat seperti amplop kulit lumpia. Lakukan sampai adonan habis dan goreng di minyak panas
• Aku bikin tipis adonannya biar kriuukkk kriuukkk... Bisa di makan dengan cabe rawit atau cuko