Resep Pepes Patin Tempoyak Oleh Yusma Elyana

Resep Pepes Patin Tempoyak Oleh Yusma Elyana


Pepes Patin Tempoyak oleh Yusma Elyana

Resep Pepes Patin Tempoyak

Resep Pepes Patin Tempoyak - Resep Pepes patin tempoyak favorit.

Bahan - Bahan :

  • 1 ekor patin (700 gram)
  • 250 gram tempoyak
  • 10 bawang merah
  • 6 bawang putih
  • 1 jari kunyit
  • Gula pasir
  • Garam
  • Kemangi
  • 4 buah Cabe merah
  • Daun pisang
  • Cabe rawit

Langkah - Langkah :

  • Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, garam dan gula.
  • Aduk bumbu halus dengan tempoyak, kemudian masukkan potongan ikan dan aduk rata bumbu tempoyak dan ikan hingga meresap dan rata.
  • Tambahkan kemangi, cabe rawit. Lalu ambil 1 potong ikan dan beberapa sendok tempoyak, kemudian di bungkus dengan daun pisang. Lakukan hingga ikan habis.
  • Kukus ikan dengan api sedang, selama 20 menit. KEmudian matang lalu angkat. Sajikan


Posting Komentar