Resep Pepes Patin Tempoyak Oleh Yusma Elyana
Pepes Patin Tempoyak oleh Yusma Elyana
Resep Pepes Patin Tempoyak
Resep Pepes Patin Tempoyak - Resep Pepes patin tempoyak favorit.
Bahan - Bahan :
- 1 ekor patin (700 gram)
- 250 gram tempoyak
- 10 bawang merah
- 6 bawang putih
- 1 jari kunyit
- Gula pasir
- Garam
- Kemangi
- 4 buah Cabe merah
- Daun pisang
- Cabe rawit
Langkah - Langkah :
- Blender bawang merah, bawang putih, kunyit, garam dan gula.
- Aduk bumbu halus dengan tempoyak, kemudian masukkan potongan ikan dan aduk rata bumbu tempoyak dan ikan hingga meresap dan rata.
- Tambahkan kemangi, cabe rawit. Lalu ambil 1 potong ikan dan beberapa sendok tempoyak, kemudian di bungkus dengan daun pisang. Lakukan hingga ikan habis.
- Kukus ikan dengan api sedang, selama 20 menit. KEmudian matang lalu angkat. Sajikan
Posting Komentar
Posting Komentar